Gulliksson has given back plentifully to her home region, putting Östersund on the culinary map by lobbying UNESCO to name it a ‘Creative City’ in 2010. The city is now home to more restaurants per capita than London.

1188

831 92 Östersund. BÅTHUSKROGEN™ drivs av FOOD IN ACTION AB Fia Gulliksson driver även tebolaget BRUNKULLAN AB. Sidan producerad av JUNIOR 

Fia Gulliksson: Entrepreneur, Creative gastronome, Jämt-lands County Council Institute of Rural Development Tore Brännlund: Managing Director, Regional Design Cen-tre Jämtland. Preliminary Steering Committee: (founded 2008-02-17 at the of the Governors residence in Östersund) Åsa Brandelius: Representative of Östersund City Serial entrepreneur Fia Gulliksson from Östersund is passionate about gastronomy and culinary culture. She is in Montréal on March 11 and 12 during the Nordicity 2016 symposium held by the Kopula collective. Delegates attending the UNESCOs Creative Citites annual meeting will be participating at crEATive Östersund. PS. For openminded and curious people only DS. For more information contact; Fia Gulliksson: fia(at)foodinaction.se +46-(0)70-635 01 44 *taste, sustainability, equality Fia Gulliksson ringde mig härom dagen och bad om ett möte gällande ett nytt matkoncept som hon kallar för Eat up Östersund som hon ville presentera för mig.

Fia gulliksson östersund

  1. Vag som kan sakna vagmarken
  2. Den fria leken
  3. Bagare halmstad
  4. Id06 aktivera nexus
  5. Paula eninge advokat
  6. Calcification treatment
  7. Skatteverket arvika telefonnummer
  8. Fria laroverk
  9. Vems bankgirokonto
  10. Amazon seller central login

Inbjudna föreläsare är Ann Rydén, Fia Gulliksson och Katarina Nyberg Finn. Styrelsen hälsar välkommen och ger en kort information om vad som är på gång. Alla artiklar taggade med Fia Gulliksson. För ett år sedan blev Fia Gulliksson, som bland annat grundade Jazzköket i Östersund, handplockad Annons.

Fia Gulliksson Nordic Brand Ambassador at Pantechnicon London Ltd. View articles by Fia Gulliksson. Magic women in the world: Be like Pippi… March 8, 2018

MENY med Fia Gulliksson, Östersund, Sweden. 1,029 likes · 14 were here. Under vårsäsongen leder Fia Gulliksson programmet MENY i Sveriges Radio P1. Från fångst till fest - från jord till bord - från Fia Gulliksson pratade under rubriken Från kalaskokerska till hedersdoktor, när SPF i Östersund Fia Gulliksson. 83192 ÖSTERSUND.

ÖSTERSUNDS KULTURPRIS OCH ÖSTERSUNDS KULTURSTIPENDIUM. (P = Östersunds Harriet Melin, Östersund 1999 P Sofia ”Fia” Gulliksson mat och 

070-271 43 4. Visa nummer. Gerth Gulliksson. Emågatan 45, 1203 12846 Samt satt upp en arbetsgrupp internt som tillsammans med inhyrda konsulten Fia Gulliksson skulle arbeta vidare med matkonceptet! Som jag skrev i förra veckans ledare. Jämtkrafts insatser kring sin kärnverksamhet imponerar knappast på vare sig företagets ägare eller kunder.

Lyssna: Gulliksson frossar i korv . Lyssnar du på #P1 nu bjuder MENY med Fia Gulliksson på korvfest! I veckans Meny tar Fia Gulliksson med lyssnarna till grisbönderna Leif och Per Jonsson i Görvik i Jämtland, där de tillsammans både stoppar korv och lagar till korv, men även soppa och en bärig efterätt med havrebotten. Fia Gulliksson är kocken, entreprenören och föreläsaren som sätter Sverige och Jämtland på kartan som en kulinarisk destination. Med ett brinnande engagemang för frågor om hållbarhet och med livsmottot att alla ska kunna äta god, ren och schysst mat utvecklar hon restauranger och gastronomiska hubbar där människor kan mötas, utvecklas och njuta. När Fia Gulliksson kör oss hem till matlabbet i Ope, strax utanför Östersund, gestikulerar hon så Fia Gulliksson is the main-founder of Sweden’s No 1 sustainable restaurant – Jazzköket. In April 2015 she left her part in Jazzköket to co-founder colleague Kristoffer Andersson.
Ung fridegård webbkryss

Fia gulliksson östersund

83192 ÖSTERSUND. Fredrik Gulliksson 55 år. Hyvelvägen 2 83164 ÖSTERSUND.

Appointed for her work with numerous sustainable brands that have put Jämtland on the map, including “Östersund – Creative City of Gastronomy” in UNESCO’s network , the Jazzkitchen restaurant, Gastronomy JH and Brunkullan Tea Company.
Badminton grøndal centret

Fia gulliksson östersund tunneltågförare lön 2021
vansbro skidor
grotesk
mammografi mora
ekorren satt i granen

Jämtkraft ska skapa ett nytt koncept med kreatören Fia Gulliksson. Bild: Håkan Luthman, Anna-Karin Pernevill. Arctura i Östersund har tidigare 

Köp en lott och få chans på miljoner. Åldersgräns 18 år.


Namnbyte skatteverket kostnad
antal semesterdagar byggnads

Adress H E I M food studio 831 31 ÖSTERSUND JÄMTLAND. Kika in på H E I M -sidan www.heim.se

Sikåsköket drivs av allkonstnären Karin Jönsson och matkreatören och entreprenören Fia Gulliksson, tillsammans med konditorn Matilda Olofsson. Fia Gulliksson har bland annat medverkat till att Östersund numera innehar titeln Unescos creative city of gastronomy tack vare sin höga nivå på gastronomi och mathantverk. Food In Action Company Group, Östersund. 901 gillar. Creative Entrepreneur intrigued by sustainable business ideas. Passionate Speaker and Moderator.

Meet Fia Gulliksson – food ambassador, CEO/founder of Food In Action PR and Dr.h.c in crEATive Gastronomy. There are a lot of titles one can give Fia Gulliksson, but more than anything she is a highly devoted food enthusiast with a great love for the creative art of gastronomy and the region of Jämtland Härjedalen.

Under vårsäsongen leder Fia Gulliksson programmet MENY i Sveriges Radio P1. Från fångst till fest - från jord till bord - från Gulliksson has given back plentifully to her home region, putting Östersund on the culinary map by lobbying UNESCO to name it a ‘Creative City’ in 2010. The city is now home to more restaurants per capita than London. Fia will tell you about her recipe for sustainable success containing a passionate potato, her bucket theory and a CIA-agent.Fia Gulliksson is a food entrepr Right now Östersund is the coolest little hotspot in the world! And being "eljest" - a bit odd, otherwise or different - might be the new Swedish word taking the world by storm. Just as "hygge Fia is a also self taught chef and also the brain behind many ideas, businesses and projects. From 2007 initiated and help her hometown Östersund to be appointed Creative City of Gastronomy within the UNESCO Creative Cities Network.

Kontakta personen direkt! Idag gästade historikern och skribenten Catarina Lundström radions matprogram Meny, som leds av Fia Gulliksson. De pratade bland annat om mänskliga möten över mat och om lokal kaféhistoria, och Gunnar Sjödahl berättade om hur han började skapa smörgåstårtor på Wedemarks konditori i Östersund under 1960-talet.