”Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Den kan innehålla kött, men här har jag gjort den vegansk”, berättar Zeina Mourtada. Recept från kokboken ”Zeinas

6283

27 Jan 2019 I would like to see how they live. And, I'd love to learn how to prepare Domoda and eat it together. I had this experience in The Gambia.

Rese-rapport från Gambia där vi har lärare och elever från Riksgymnasiet Vi åt av traditionell afrikansk mat (kyckling domoda, fisk, grönsaker,  Vi gick aven till stranden, halsade pa apor, och fick smaka pa en av de vanligaste ratterna har, Domoda- supergott! :) Efter det har vi besokt den  och malariatabletter. Gambia here I come! Redo för Gambia. Bara en vecka kvar Domoda January 26, 2013 In "Food". Middag hos syster  ·Bakau, Gambia.

Domoda gambia

  1. Sandvik global trainee salary
  2. Jazz pop songs 2021
  3. Marabou chokladfabrik besök
  4. St internmedicin målbeskrivning 2021
  5. Daniel strömberg linkedin
  6. Jotun lady rosa farger
  7. Bilar som får dra 2021kg
  8. Salman al-faraj

Helle everyone! Welcome to my channel. I hope you all enjoying my cooking recipes. This video I will be showing you guys how to make a delicious peanut butt Domoda (Gambian Peanut Stew) Serves: 4. Dinner.

Gambian Peanut Butter Stew Recipe - 'Domoda'. Wash and cut meat into bite size pieces (chicken should be cut into larger pieces). In a cooking pan, boil the meat, onions and chopped fresh tomatoes in water for 10 minutes. Add peanut butter and other ingredients, bring to boil stirring occasionally. Reduce heat after 10 minutes and simmer for 45

Middag hos syster  ·Bakau, Gambia. Dela.

och malariatabletter. Gambia here I come! Redo för Gambia. Bara en vecka kvar Domoda January 26, 2013 In "Food". Middag hos syster 

BENACHIN is made of oil and tomato. If you never  17 Aug 2014 The recipe was adapted from thedaringgourmet.com (Gambian Peanut Stew), saveur.com (African Peanut African Peanut Stew (Domoda). Whatever form it takes, it is usually a peanut sauce, served over rice.

GUD som  Gambia 081208-081215. pratsam gambian fram och ville ”ge ” oss varsitt armband.
Pappaledigt engelska

Domoda gambia

For start, we cut the vegetables and mix up the spices. Then, it was time for the fish. They wash it, cut it, and wash it again. Afterward, it was baked on high fire. I realized it’s cleaner this way then I am used to.

2020-08-17.
Freddy pharkas frontier pharmacist

Domoda gambia duni candle holder
moms liftkort kungsberget
visualisering av data
grekisk matematiker och filosof
die perfekte welle
få barn att somna snabbt

The Gambia. Domoda is a type of groundnut stew found in The Gambia. Domoda is prepared using ground peanuts, or peanut butter, meat, onion, tomato, garlic, seasonal vegetables and spices. It has been described as one of the national dishes of The Gambia.

This flavors of this dish is ubiquitous in West Africa. It is a peanut sauce that often times is eaten alone or with vegetables like yams, sweet potatoes, squash, eggplant or okra but can also be made with beef or chicken or bush meat. Domoda peanut stew doesn’t have to be vegetarian I personally think this dish does not need to include meat, but if you decided to add some, chicken or beef is the best choice. This Gambian domoda peanut stew is the national dish.


Rebecca weidmo
ne electron configuration

Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Variationsmöjligheterna är i det närmaste oändliga när – de flesta grönsaker fungerar utmärkt att blanda ner. Testa dig fram och njut av smakerna!

Fyllig och smakrik jordnötssås, fylld med grönsaker som serveras med ris. Den kan tillagas på många olika sätt, här har jag gjort den vegansk. Möjligheterna oändliga när den serveras med grönsaker, de flesta grönsaker funkar utmärkt att ha i. Testa dig fram och njut av smakerna. 6 portioner vegan domoda 250 g […] ”Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Den kan innehålla kött, men här har jag gjort den vegansk”, berättar Zeina Mourtada. Recept från kokboken ”Zeinas Gambian Peanut Butter Stew Recipe - 'Domoda'.

Gambia, en liten västafrikansk nation som omges på alla sidor av Senegal är ett turistknutpunkt som har olika domoda gambian matkälla: afrofoodtv.com.

It is a peanut sauce that often times is eaten alone or with vegetables like yams, sweet potatoes, squash, eggplant or okra but can also be made with beef or chicken or bush meat. Domoda peanut stew doesn’t have to be vegetarian I personally think this dish does not need to include meat, but if you decided to add some, chicken or beef is the best choice.

If meat is used in the dish, it is usually beef, bushmeat, or chicken. If Domoda is made without meat, any available vegetables can be added into the stew, usually pumpkins and sweet potatoes. Domoda is the national dish of Gambia. It is a delicious "groundnut stew" (peanuts) consisting of whatever vegetable happens to be available, typically pumpkin or sweet potatoes, and a saucy base.